火腿蔬菜飯糰怎麼做，火腿蔬菜飯糰的做法

““#萌系美食#飯糰的做法非常簡單，有米飯就能做，比起其它的早餐麪包或是饅頭要簡單太多。不需要揉麪，也不需要等發麪和塑形，簡單快手又美味；搭配不同的食材做出來的口味也各不相同，可甜可鹹，根據個人口味；10分鐘就能上桌，再配上一杯牛奶或是豆漿，就是一頓營養豐富的早餐；接下來一起來看看詳細做法吧。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿蔬菜飯糰的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、米飯提前燜熟，放置温熱。

• 3、豌豆、胡蘿蔔洗淨；胡蘿蔔和火腿腸切小粒，海苔剪小塊；雞蛋里加鹽、料酒攪拌均勻。

• 4、熱鍋涼油，倒入雞蛋液，用中小火煎至金黃，盛出。

• 5、用鍋中餘油，把豌豆和胡蘿蔔炒熟，再放入火腿炒出香味，盛出。

• 6、同樣不放油，開小火把海苔兩面烤一烤，烤過後又香又脆又好吃。

• 7、蛋皮切絲，海苔掰碎塊，一起放入盤中；所有的配菜就全都備齊了。

• 8、把米飯、配菜全部放入大碗中，再放鹽和黑白芝麻。

• 9、接着倒入適量的壽司醋。

• 10、再放入適量的香油。

• 11、用飯勺翻拌均勻。

• 12、在飯糰模具中，舀入適量拌好的米飯。

• 13、用蓋子稍稍壓緊實些。

• 14、最後倒扣下盤子中。

• 15、簡單快手，好看好吃的釜山飯糰就做好了。

• 16、沒有模具，也可以直接用手揉圓，方便又快捷。

小竅門

1、做飯糰的米飯，既可以用現煮的温熱米飯，也可以用涼的剩米飯，具體看大家方便。
2、製作飯糰的食材，沒有固定模式，可以根據家人的喜歡和口味，任意替換或是增減。
3、飯糰所用到食材，我比較喜歡過油斷生，如果親覺麻煩，可切好直接包。
4、加入鹽、醋和香油，可讓飯糰味道更贊；此外白醋也有殺菌的作用，而香油則可使米飯更好操作。