火腿時蔬炒飯怎麼做，火腿時蔬炒飯的做法

“火腿時蔬炒飯，色澤豔麗，豐富多彩，看着蠻有食慾～”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火腿時蔬炒飯的做法步驟

• 1、煮好玉米剝好備用。

• 2、豌豆粒焯水備用。

• 3、火腿切成小丁備用。

• 4、香芹切碎備用。

• 5、煮好的大米飯放涼備用。

• 6、熱鍋入少許油，放入火腿丁，薑末煸好出香味。

• 7、放入焯好的豌豆翻炒均勻，加入適量黃酒燜兩分鐘。

• 8、放入玉米粒翻炒均勻，加入適量鹽，生抽炒勻。

• 9、放入米飯，香芹碎炒勻約一分鐘即可出鍋。

• 10、盛出裝盤。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

豌豆粒焯水至熟備用！
玉米煮好剝好備用！
米飯煮硬點，粒粒分明口感更佳！