火腿玉米焗飯怎麼做，火腿玉米焗飯的做法

“我今天的焗飯是田園風，青豆和甜玉米粒的搭配跟炒飯是很合適的，火腿更是不能少，饞嘴的熊孩子對火腿的喜愛是超乎想象的，這個焗飯是為我家娃量身定做的，甜玉米，火腿，蕃茄醬，馬蘇裏拉芝士碎，每一樣都是他的命，蕃茄醬一定要多，不然拿什麼騙他吃米飯呢，總之結果特別好，孩子愛吃，老母心很是欣慰。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿玉米焗飯的做法步驟

• 1、準備材料，火腿切丁，香葱切碎備用。

• 2、青豆和甜玉米粒我用的是速凍的，開水下鍋焯燙1分鐘撈出備用。

• 3、起鍋熱油，倒入蛋液，攤至半凝固狀態。

• 4、倒入火腿丁，米飯，轉小火，不停翻炒均勻。

• 5、倒入青豆和甜玉米粒翻炒均勻，加入少量鹽和黑胡椒粉調味，出鍋前加入香葱碎炒勻出鍋。

• 6、裝入焗飯碗中，八分滿，表面擠蕃茄醬，可以多一點，孩子喜歡吃。

• 7、表面擺一層馬蘇裏拉芝士碎，芝士碎一定要提前從冰箱裏拿出來室温解凍，用的時候不能有冰渣，否則會影響拉絲效果。

• 8、烤箱以180度提前預熱，中層，烤15分鐘，表面有出現焦黃上色的地方就可以出爐了。