西紅柿雞蛋炒麪片怎麼做，西紅柿雞蛋炒麪片的做法

“我兒子説比肉都好吃，怎麼吃也吃不夠。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋炒麪片的做法步驟

• 1、自制手擀麪片。

• 2、鍋中水開下入面片煮熟，撈出過涼水備用。

• 3、準備青菜和西紅柿。

• 4、雞蛋炒熟備用。

• 5、鍋中熱油下入西紅柿炒軟，炒出。

• 6、加青菜翻炒。

• 7、青菜炒軟下入煮熟的面片。

• 8、翻炒均勻。

• 9、加生抽翻炒均勻。

• 10、放入雞蛋翻炒。

• 11、加鹽調味。

• 12、出鍋。

小竅門

面片煮八成熟就可以，火大了炒的時候容易爛。