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紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做

紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做

紫菜肉卷製作簡單,營養豐富,口感良好

食材明細

主料
  • 五花肉 (200克)
  • 紫菜 (30克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 麪粉 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • (少許)
  • 橄欖油 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紫菜肉卷的做法步驟

  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做 第2張

    1、五花肉絞肉餡,放入料酒(或白酒)、五香粉、鹽、少許醃製20分鐘,

  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做 第3張

    2、雞蛋打成液狀、放入白糖澱粉少許打勻備用(注意澱粉少放)

  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做 第4張

    3、電餅鐺放少許橄欖油(防止粘底)把雞蛋液倒入,打成博餅,

  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做 第5張

    4、接第三步,依次放入紫菜、肉餡(攤勻)、紫菜,合上電餅鐺,剪熟即可

  • 紫菜肉卷的做法 兒童營養紫菜肉卷 紫菜肉卷怎麼做 第6張

    5、香噴噴的營養肉卷,外酥裏嫩,我家姑娘一下吃了兩個。

小竅門

放入白酒或料酒肉陷不會僵硬,會變得鬆軟可口