藥芹葉雞蛋餅怎麼做，藥芹葉雞蛋餅的做法

“以前吃藥芹都是吃莖的部分，不知哪一次看電視説藥芹葉的營養價值更高一點，敢情以前我們都沒有吃對，於是從那時起，這嫩的藥芹葉我都留着，炒着吃、做湯、煎雞蛋餅，比較下來還是做雞蛋餅最好吃，雖然有那種特殊的藥芹味，但女兒很喜歡。現實生活中，我們還有哪些像這樣被扔進垃圾桶的蔬菜呢？”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藥芹葉雞蛋餅的做法步驟

• 1、藥芹葉洗淨後放進盆。

• 2、磕入雞蛋，加點鹽攪拌均勻。

• 3、煎鍋內放油。

• 4、倒入蛋液，晃晃鍋。

• 5、一面煎黃後翻個身，把另一面煎黃就行了。

小竅門

芹菜葉可以用刀切一下，我偷懶了。油不要太多，油多太膩了。