什錦燒麥怎麼做，什錦燒麥的做法

“什錦燒麥素食主義者的最愛，顧名思義，多種食材搭配，營養又美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦燒麥的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、蘸料隨意調自己喜歡的口味！

• 3、蝴蝶蘭花適量，用開水浸泡出顏色，過濾掉花朵！

• 4、面要和軟硬適中，醒一會！

• 5、綠潤什錦菜適量，熱水焯一下，控幹水分備用！

• 6、容器裏放入適量剩米飯，黃瓜切丁，毛葱，什錦菜！

• 7、鍋裏熱油，鵝蛋打散，倒入鍋裏用勺子不停攪散煎炒熟！

• 8、加入適量十三香，醬油，生抽，倒入食材翻炒！

• 9、加入適量鹽，炒好加入適量雞精調味，盛入容器裏備用！

• 10、下等量面劑子，擀薄圓坯！

• 11、包入適量餡料！

• 12、捏邊緣褶！

• 13、用手虎口收捏！

• 14、包好，鍋提前預熱，大火上鍋蒸8---10分鐘！