燒麥怎麼做，燒麥的做法

“想必大家都很愛吃燒麥吧，新學的燒麥做法，祝大家小年快樂~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

燒麥的做法步驟

• 1、準備燒麥皮，沒有燒麥皮用高筋麪粉和澄粉，比例為5:1。

• 2、豬板油煉成油，火腿和胡蘿蔔切丁，往鍋中放入玉米粒，青豆，火腿丁，胡蘿蔔丁。

• 3、往鍋中放入糯米，並加入適量鹽和生抽，攪拌均勻。

• 4、將煮好的餡料包進燒麥皮中，形狀如福帶。大概15分鐘。

• 5、盛出。

• 6、成品圖。

小竅門

1.糯米先在電飯煲中煮熟。
2.鹽和生抽按自己喜好適量放。
3.蒸煮工具不同，煮的時間也不同，按照自己選擇的工具。