什錦酸筍怎麼做,什錦酸筍的做法 香飄網 熱菜 1.27W 大中小設置文字大小 “六七月雨水多更是我們廣東吃筍的季節哦!” 食材明細主料酸筍 (500g)輔料酸豆角 (適量)泡椒 (3個)小米辣 (2個)半肥瘦豬肉 (適量)姜 (3塊)酸大扁豆 (3片)調料蠔油 (2匙)醬油 (3匙)鹽 (1匙)清水 (半碗)酸辣 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)什錦酸筍的做法步驟1、起鍋燒油下豬肉,姜,小米辣,酸豆角,酸扁豆。2、生筍醃製五天後可以食用,撈出適量酸筍洗乾淨的酸筍。3、豬肉酸豆角炒香後加入酸筍一起燜炒。4、加入蠔油,醬油,半碗清水一起翻炒均勻燜五六分鐘!5、大火收汁放適量鹽調味翻炒均勻再試味即可出鍋啦!小竅門酸筍可以自己醃製,也可以去市場買點! TAG標籤:酸筍 什錦酸筍 什錦酸筍的最正宗做法 什錦酸筍的做法步驟 什錦酸筍怎麼做好吃 什錦 什錦酸筍的家常做法 什錦酸筍怎麼做 什錦酸筍的做法 #