黑椒牛肉蛋炒飯怎麼做,黑椒牛肉蛋炒飯的做法 香飄網 主食 1.96W 大中小設置文字大小 食材明細主料隔夜米飯 (1盤)牛肉 (100克)雞蛋 (2只)輔料黑胡椒粉 (2克)鹽 (1克)雞精 (1克)生抽 (2勺)老抽 (半勺)油菜 (1棵)紅尖椒 (1個)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)黑椒牛肉蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。3、油菜一棵去葉將菜幫部分切丁,紅尖椒去籽切丁。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,放鑽板上切碎。5、鍋內熱油,下醃製好的牛肉炒至八成熟。6、再下油菜丁、紅椒丁大火翻炒幾下斷生。7、最後下米飯炒散,調入生抽、少許鹽和雞精翻炒幾下。8、成品圖。小竅門1、建議用泰國香米煮的飯,放涼之後在冰箱保鮮一晚,這樣做出來的炒飯口感乾爽。2、做這道炒飯儘量不用老抽,只用生抽炒出來顏色比較好看。 TAG標籤:黑椒牛肉蛋炒飯的家常做法 黑椒牛肉蛋炒飯 黑椒牛肉蛋炒飯的最正宗做法 黑椒牛肉蛋炒飯的做法步驟 蛋炒飯 黑椒牛肉蛋炒飯的做法 黑椒牛肉蛋炒飯怎麼做 牛肉 黑椒牛肉蛋炒飯怎麼做好吃 黑椒 #