香菜豬肉白菜水餃怎麼做，香菜豬肉白菜水餃的做法

“老公最愛吃的是韭菜豬肉白菜餡水餃，可他最近腸胃不舒服不太適合吃韭菜，我就想把韭菜換成其他調料菜來做餃子，突然想到之前吃過老爸包過一次香菜豬肉白菜水餃味道也不錯，所就就準備了相應材料包出來，沒想到老公吃了以後説：“親愛的，我們以後不吃韭菜豬肉白菜水餃了，就吃香菜味的，太好吃了。”吼吼，他老人家一下子吃了兩大盤……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菜豬肉白菜水餃的做法步驟

• 1、準備材料：白菜頭兩棵，五花內餡六兩，香菜四棵，葱姜少許，鹽、雞精、糖、花生油、生抽適量。揉好的麪糰忘記照了，呵呵：）

• 2、先將白菜切碎放入盆中加一勺鹽擠掉水份。另將葱、姜、香菜切碎放入豬肉餡內，然後倒入半勺鹽，三勺生抽，少許花生油順時針攪拌好。

• 3、把白菜擠幹水分放入攪拌好的肉餡內，再放入五勺花生油、兩勺鹽、一半勺雞精順時針攪拌。然後切小麪糰把餃子皮趕好。準備開包了……

• 4、餃子包好了，這個不用詳細説明了哈，我想大家應該都會包地……

• 5、水燒開後放點鹽要下鍋煮了，一共蓋鍋蓋煮三次開，最後再開鍋煮一次就好了。

• 6、香噴噴的餃子出鍋了，這個味道真不錯，推薦能吃香菜的可以試一試，絕對的好吃。