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皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做

皮塔餅,又叫口袋餅,非常百搭的主食。隨便夾一些菜或者肉,都可以成為味道不錯的美味。

食材明細

主料
  • 麪粉 (300g)
  • 温水 (240ml)
  • 橄欖油 (20ml)
  • 酵母 (10g)
輔料
  • (1勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

皮塔餅的做法步驟

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第2張

    1、酵母加温水還有50克麪粉,攪拌,放置10分鐘。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第3張

    2、加入橄欖油和鹽,攪拌。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第4張

    3、倒入剩下的麪粉。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第5張

    4、揉成團,醒60分鐘。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第6張

    5、成兩倍大,完成發酵。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第7張

    6、分成6份。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第8張

    7、擀成大片,平底鍋中火加熱。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第9張

    8、至兩面金黃,中間鼓起。

  • 皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita Bread) 皮塔餅怎麼做 第10張

    9、晾晾後切開,中間隨便加什麼菜都可以!

小竅門

很香很香的哦!