主食

當前位置 /首頁/人氣美食/主食/列表

香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做

香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做

老爸是超級糯米粉絲,老緾着我給他做糯米飯,拿他沒辦法,立馬開工啦~

食材明細

主料
  • 糯米 (500克)
  • 廣式臘腸 (2根)
輔料
  • 香葱 (4根)
配料
  • (1茶匙)
  • 生抽 (適量)
  • 五香粉 (1茶匙)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香香軟軟臘味糯米飯的做法步驟

  • 香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做 第2張

    1、將洗乾淨的香葱切碎,臘腸去掉外衣後也切成小丁。

  • 香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做 第3張

    2、糯米洗乾淨,先用清水泡2~3小時,然後倒入到葱丁和臘腸丁中。

  • 香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做 第4張

    3、加入鹽、生抽以及五香粉,攪拌均勻,鋪到一個淺盤中。

  • 香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做 第5張

    4、再淋上少許清水(剛好沒過糯米為宜),上鍋蒸大概半小時。

  • 香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做 第6張

    5、香噴噴的糯米飯就大功告成啦~