酸辣汁熱拌麪的做法 酸辣汁熱拌麪(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麪怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣汁熱拌麪的做法步驟

• 1、葱薑蒜切末.(喜歡哪種東西,就多加一點,)

• 2、將三末放入碗中.加辣椒粉.鹽.

• 3、燒熱油.(可以稍多一點油)油熱淋在辣椒上.馬上攪拌.讓下面的葱薑蒜末快熟.(犯懶了,三末切的有點大)

• 4、加入老抽1匙.陳醋3-4匙.拌勻.

• 5、煮好的面放入盤中.澆上酸辣汁.拌勻就可以吃了

• 6、如果家裏什麼菜都沒有的時候,就來一份拌麪吧!!!

小竅門

需要注意的是:
1.麪條千萬不要過涼水.面要趁熱時拌.否則會粘在一起.
2.酸辣汁不拌麪的時候,用來做沾料最好吃了.特別是肉類(解膩)或沾餃子也可以.