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拌酸辣涼粉怎麼做,拌酸辣涼粉的做法

拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做

食材明細

主料
  • 豌豆澱粉 (適量)
輔料
  • 黃瓜 (適量)
  • 花生米 (適量)
調料
  • (適量)
  • 美極鮮 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拌酸辣涼粉的做法步驟

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第2張

    1、豌豆粉和水一比一混合。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第3張

    2、鍋中放量澱粉相同碗的五杯水,鍋中冒小泡即可倒入麪粉糊。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第4張

    3、一邊倒一邊攪拌。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第5張

    4、盛出放涼。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第6張

    5、放入冰箱冷藏一上午的樣子。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第7張

    6、切絲。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第8張

    7、加輔料和調料拌勻。

  • 拌酸辣涼粉的做法 拌酸辣涼粉怎麼做 第9張

    8、成品