茄汁熱麪皮怎麼做，茄汁熱麪皮的做法 香飄網 麪條 4.12K 大中小設置文字大小 食材明細主料番茄 （適量）麪粉 （適量）紅薯粉 （適量）葱 （適量）黃瓜 （適量）水 （適量）輔料油潑辣子 （適量）油 （適量）鹽 （適量）醬油 （適量）醋 （適量）酸辣 （口味）蒸 （工藝）一小時 （耗時）簡單 （難度）茄汁熱麪皮的做法步驟1、紅薯粉和麪粉1:2的比例，加水調製成糊狀，稠度適中醒三十分鐘2、醒好的麪糊盛入不鏽鋼盤中，入開水鍋中蒸熟，起大泡泡即可3、熱麪皮取出切條狀4、黃瓜切絲5、蒜搗成泥6、番茄和葱均切碎7、炒鍋入油燒熱倒入番茄炒成醬8、油潑辣子備用9、熱麪皮取出放入碗中，加茄汁，油潑辣子，醋，醬油，蒜泥，鹽拌勻即可10、家常美味，請您品鑑。小竅門麪糊稠度適中，能上筷子即可，太稀口感發粘，太稠口感就硬了。 TAG標籤：茄汁熱麪皮的最正宗做法 茄汁熱麪皮怎麼做好吃 茄汁 茄汁熱麪皮的做法步驟 茄汁熱麪皮的做法 茄汁熱麪皮 茄汁熱麪皮的家常做法 茄汁熱麪皮怎麼做 麪皮 #
