蒸麪條怎麼做，蒸麪條的做法

“河南滷麪，是一道家常美食。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸麪條的做法步驟

• 1、生面條。

• 2、麪條上籠蒸15分鐘。

• 3、取出，放涼。

• 4、醃製好的肉絲。

• 5、食材。

• 6、芹菜和胡蘿蔔切絲。

• 7、黑豆芽洗淨，控水。

• 8、鍋中放入少許油，燒熱，倒入肉絲，翻炒。

• 9、放入食材花椒.蒜.葱.黑豆芽.芹菜和胡蘿蔔，翻炒加適量水調味，關火。

• 10、麪條倒入菜中，攪拌均勻即可。

• 11、上籠蒸八分鐘。

• 12、出鍋裝盤。

小竅門

菜不用炒熟，可以直接上籠蒸。