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葱花香腸卷怎麼做,葱花香腸卷的做法

葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (400克)
  • 香腸 (80克)
輔料
  • 酵母 (5克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 白糖 (10克)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

葱花香腸卷的做法步驟

  • 葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做 第2張

    1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖

  • 葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做 第3張

    2、加入200毫升温水調成絮狀

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    3、揉成光潔的麪糰醒發

  • 葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做 第5張

    4、待麪糰發酵至原來的兩倍大

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    5、再次揉成光潔的麪糰

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    6、葱和香腸切碎備用

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    7、將麪糰分成兩部分,用擀麪杖擀成麪皮

  • 葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做 第9張

    8、撒上一半的葱花,香腸,用手壓一下

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    9、捲起

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    10、切成類三角形

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    11、把小的一頭立起

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    12、用筷子朝下一壓就是一個花捲啦

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    13、依次做好再次醒發十五分鐘

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    14、蒸屜刷上一層底油放上花捲大火燒開蒸十五分鐘虛蒸三分鐘即可

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    15、成品

  • 葱花香腸卷的做法 葱花香腸卷怎麼做 第17張

    16、成品