便當薺菜雞蛋飯糰怎麼做，便當薺菜雞蛋飯糰的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

便當薺菜雞蛋飯糰的做法步驟

• 1、雞蛋打入碗裏。薺菜焯水後擠去多餘的水份。

• 2、雞蛋加鹽攪散，薺菜切碎後加入雞蛋裏拌勻。

• 3、鍋燒熱油後放雞蛋液炒散。熟後關火用鏟子在鏟碎。

• 4、雞蛋弄好後放入蒸好的大米飯，撒入黑芝麻拌勻。

• 5、即食海苔從中間剪開，一片分成2份。

• 6、把小湯勺裏盛滿米飯，用鏟子壓實，磕到盤子裏，做成飯糰。

• 7、用海苔片包住飯糰即可。

小竅門

薺菜可以換成其它綠色蔬菜。