全麥紅薯餅怎麼做,全麥紅薯餅的做法
“紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽之名譽”。有通便排毒、輔助降壓、抗癌防癌、抗衰老、保護心血管、增強免疫力的功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥紅薯餅的做法步驟
1、將紅薯洗淨去皮,切塊
2、放入開水鍋中蒸熟,拿出後壓成泥狀
3、加入麪粉,攪拌均勻後揉成光滑麪糰
4、密封醒面20分鐘
5、20分鐘後將醒好的麪糰搓成長條,分成適合的小面團
6、將白芝麻放入盤內
7、把小麪糰揉搓成餅狀,再粘上白芝麻
8、依次做完
9、平底鍋置火上,放入適量食用油
10、再放入紅薯餅,小火煎
11、煎至兩面金黃即可
12、成品圖
小竅門
喜歡吃更軟糯的就用糯米粉揉紅薯哦。