魷魚蔬菜餅怎麼做，魷魚蔬菜餅的做法

“春節前買來魷魚須，忙得沒時間收拾，看到時外皮都把魷魚須染紅了。趕緊收拾，撕去外膜，清洗乾淨，焯燙出來。節日裏想着用它做點小朋友們喜歡的魷魚蔬菜餅，擠上點番茄沙司沒想到一上桌就被孩子們搶光了，看起來比大魚大肉受孩子們的青睞。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚蔬菜餅的做法步驟

• 1、魷魚須將外膜撕去，洗淨，入開水鍋中焯燙一下，撈出切小段

• 2、圓白菜葉2片香菜3棵洗淨後切絲

• 3、將圓白菜絲和香菜段放入盛魷魚的碗中，加入一勺雞粉

• 4、加入少許辣椒碎，再加2個雞蛋，圖片中是一個，後來感覺少又加了一個，攪拌均勻

• 5、放入麪粉，再加少許清水，和成如圖一樣的麪糊，加少許鹽調味

• 6、鍋燒熱倒油，油到六成熱時舀一勺麪糊煎到兩面金黃即可出鍋了

• 7、煎好了

• 8、抹一點番茄沙司孩子更喜歡