豆渣滷肉餅怎麼做，豆渣滷肉餅的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆渣滷肉餅的做法步驟

• 1、將雞蛋打入豆渣中攪散。

• 2、放入食鹽和十三香拌勻。

• 3、放入麪粉，加適量清水攪成糊狀。

• 4、電餅鐺預熱，放少許花生油，將滷肉撕成小塊平鋪在餅鐺中。

• 5、將麪糊平鋪在肉絲表面，上下火煎制五分鐘。

• 6、將兩年面煎制焦黃即可。

• 7、豆渣滷肉餅。