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鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做

鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做

話説一知很大的雞,只吃一半,還有一半把它蒸熟,撒上鹽粉,放在冰箱一晚,那個雞吃起來特別好香呢!最原汁原味的吃法呢!

食材明細

主料
  • (半隻)
  • 大米 (適量)
輔料
  • 熟芝麻 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹽雞飯的做法步驟

  • 鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做 第2張

    1、半隻蒸熟撒上鹽一晚的雞。

  • 鹽雞飯的做法 原汁原味——鹽雞飯 鹽雞飯怎麼做 第3張

    2、煮米飯,把雞斬件。

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    3、在米飯煮開後倒入雞汁。

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    4、幹水前把雞肉放在飯上面。

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    5、.跳成保温後局10分鐘。

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    6、加點麻油,撒上芝麻,葱花在燜多2分鐘。