芝麻花生核桃包子的做法 廣東點心---芝麻花生核桃包子 芝麻花生核桃包子怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻花生核桃包子的做法步驟

• 1、餡料準備好。

• 2、餡料材料用攪碎機磨成粉，入鍋炒香。

• 3、出鍋倒入碗中，加入白糖攪拌均勻。

• 4、麪粉稱號，把酵母粉入温水中攪拌均勻。

• 5、入麪包機中攪拌均勻。攪拌成麪糰。

• 6、麪糰發酵成2倍大。

• 7、將發好的麪糰揉均勻。

• 8、揉成長條。

• 9、將揉好的面切成大小均勻的面劑子。

• 10、用擀麪杖擀成中間厚四周薄的麪皮，放入餡料。

• 11、左手託底，輕輕轉動麪皮，右手捏出褶子。一個包子包好了。

• 12、包子包好，將生胚放着二次醒發20分鐘。

• 13、在蒸盤上刷一層油，入鍋大火蒸20分鐘。

• 14、蒸好包子。入盤。