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黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做

黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做

桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (200g)
  • 玉米 (100g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 白糖 (100g)
  • (5g)
  • 泡打粉 (2g)
調料
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻花生桃酥的做法步驟

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做 第2張

    1、準備食材。

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    2、雞蛋中放入白糖。

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    3、再倒入玉米油攪拌均勻。

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    4、篩入低粉、鹽、泡打粉,順着一個方向攪拌均勻。

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    5、放入黑芝麻和花生碎。

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    6、取23g左右的小劑子,先團成球,再用叉子按扁,如圖。

  • 黑芝麻花生桃酥的做法 黑芝麻花生桃酥~家庭版 黑芝麻花生桃酥怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱8分鐘,180度上下火烤18分鐘。

小竅門

每個烤箱都不一樣,要根據自家烤箱有所調整,烤製表面焦黃即可!