雲腿餡怎麼做,雲腿餡的做法 香飄網 主食 2.05W 大中小設置文字大小 “雲腿月餅基本上是南方人心中的月餅最愛。所以好吃的雲腿餡必不可少,這是減糖版本,希望可以給大家提供點參考。” 食材明細主料熟雲腿 (500克)輔料熟粉 (150克)白糖 (200克)蜂蜜 (30克)白酒 (3克)豬油 (100克)鹹甜 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雲腿餡的做法步驟1、雲腿煮熟去鹽,要多試一下鹽味,因為雲腿一般非常鹹。2、切丁,肥瘦分開。3、瘦肉丁加酒和蜂蜜,醃製過夜。4、肥肉丁加入白糖,醃製過夜。5、肥瘦肉丁加熟粉豬油混勻,熟粉要充分潤濕。分成需要的大小,就可以開始包月餅了。 TAG標籤:雲腿餡的家常做法 雲腿 雲腿餡的做法步驟 雲腿餡怎麼做 雲腿餡的最正宗做法 雲腿餡怎麼做好吃 雲腿餡 雲腿餡的做法 #