花朵湯圓怎麼做，花朵湯圓的做法

“元宵佳節，萬象更新，願凜冬散盡，星河長明。元宵節快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花朵湯圓的做法步驟

• 1、黑芝麻和花生放入鍋中，小火炒熟至有香味，晾涼。

• 2、放入料理機加糖打成粉。

• 3、打好的花生芝麻粉。

• 4、加適量的豬油拌勻。

• 5、湯圓餡就準備好了，待用。

• 6、準備好糯米粉。

• 7、加入適量的温水，攪拌成面絮。

• 8、揉成光滑的麪糰。

• 9、取出一小塊加入紅曲粉，揉成紅色麪糰，另取一小塊加入南瓜粉，揉成黃色小麪糰，剩下的白色麪糰分成15克一個的均勻的小劑子。

• 10、取出一個白色麪糰，按扁。

• 11、包入花生芝麻餡。

• 12、團成圓形。

• 13、紅色麪糰（提前放微波爐叮半分鐘，方便壓花）擀成大面片。

• 14、用模具壓出小花🌸。

• 15、小花背面蘸少許水，粘在白色湯圓上，花朵中間用少許黃色麪糰做成花心。

• 16、起鍋燒水，水開後，放入湯圓，煮至浮起。

• 17、撈入碗中，加少許糖，就可以吃了，好看又好吃哦。

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。