猴頭菇大素包怎麼做，猴頭菇大素包的做法

“老公在外地買了好多猴頭菇，我不太會做，以前做過也不怎麼好吃。所以乾脆做餡吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

猴頭菇大素包的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、麪粉加乾酵母，少許白糖，少許泡打粉，發麪備用。

• 3、猴頭菇泡軟，焯水備用。

• 4、雞蛋炒熟晾涼備用。

• 5、胡蘿蔔去皮，擦成絲備用。

• 6、猴頭菇撕成小塊，放料理機攪碎備用。

• 7、將猴頭菇，胡蘿蔔，雞蛋，葱姜，放盆裏。加入鹽味精調味。

• 8、鍋裏放涼油，放葱姜，大料，炸香。用作拌餡的料油。

• 9、在包子餡里加入炸好的料油，香油拌勻。

• 10、包好大素包，放案板上醒發20分鐘，放蒸鍋蒸制。

• 11、將大素包蒸熟即可。

• 12、猴頭菇大素包。