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雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做

雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (適量)
  • 雞蛋麪 (適量)
  • 菜心 (適量)
輔料
  • 雞粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋麪的做法步驟

  • 雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做 第2張

    1、準備雞蛋兩隻(視人為定,我喜歡就兩隻)、菜心、還有雞蛋麪一個(一個人的份)

  • 雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做 第3張

    2、把雞蛋放在平鍋煎到太陽蛋。(就是蛋白熟,蛋黃不熟

  • 雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做 第4張

    3、先放麪條,之後加雞粉、鹽。等麪條差不多全熟才放菜,這樣菜心才不會老掉。

  • 雞蛋麪的做法 在家也能吃到茶餐廳的雞蛋麪! 雞蛋麪怎麼做 第5張

    4、用碗裝起麪條,採。最後放上剛才煎的雞蛋。最後加點醬油即可!簡單容易!