金銀玉米餅怎麼做，金銀玉米餅的做法

“金銀玉米也就是水果玉米，富含脂肪含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用；含有豐富的維生素E-2.44mg/kg，可防止皮膚色素沉着，具有延緩衰老的良好作用；含穀氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裏氨的排除，有很好的鍵腦和增強記憶力的功效。
金銀玉米是兒子愛吃食物之一，這個玉米餅也是他讓做的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金銀玉米餅的做法步驟

• 1、豬肉剁碎

• 2、加入所有調味料拌好，金銀玉米切小顆

• 3、把金銀玉米拌入肉未中，備餃子皮數塊

• 4、把餃子皮擀薄一點，放入肉餡

• 5、另用一片餃子皮覆蓋在上面

• 6、把兩片餃子皮沿肉餡邊沿按牢，置蒸鍋上，在碟上抹點油，放入玉米餅，並噴點清水，大火蒸15分鐘

• 7、把蒸熟的金銀玉米餅晾涼

• 8、另用油燒熱鍋，把玉米餅放進去，兩面煎至金黃色，即可

• 9、其實煎與不煎由你的喜好決定，食用時點醬也行。玉米汁與肉汁同時在嘴巴里濺出，兒子大呼好吃

小竅門

餡太乾可以加點水在裏面