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烤酥皮肉包怎麼做,烤酥皮肉包的做法

烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉糜 (適量)
  • 麪糰 (適量)
輔料
  • 大葱 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 蜂蜜 (適量)
  • 豬油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤酥皮肉包的做法步驟

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第2張

    1、發好的麪糰分成幾份

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第3張

    2、擀成長條,抹上豬油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第4張

    3、捲起來,然後盤起來

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第5張

    4、放一邊醒20分鐘

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第6張

    5、醒麪糰的時候調餡料,大葱和木耳切末

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第7張

    6、放入肉糜

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第8張

    7、放花椒粉

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第9張

    8、放食鹽,生抽,雞精,花生油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第11張

    10、醒好的麪糰

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第12張

    11、擀成圓餅

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第13張

    12、包成肉包

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第14張

    13、烤盤刷油

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第15張

    14、放壓扁的肉包,抹上花生油烤箱,上盤加空氣烤,210度,12分鐘

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第16張

    15、抹上蜂蜜和花生油的混合物,同樣的條件烤7分鐘

  • 烤酥皮肉包的做法 烤酥皮肉包怎麼做 第17張

    16、烤好的肉包,咬一口,一層層的酥皮就會綻放開來。