雞蛋娃娃菜炒米線怎麼做，雞蛋娃娃菜炒米線的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋娃娃菜炒米線的做法步驟

• 1、食材：娃娃菜、雞蛋（已打入碗中）、米線（已焯水過涼）、香葱

• 2、將娃娃菜清洗一下。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、在雞蛋中加適量的料酒。

• 5、打成蛋液。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 7、接着，利用炒雞蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生。

• 8、然後，合入過涼好的米線和炒好的雞蛋翻炒翻炒。

• 9、最後，擱入香葱。

• 10、加適量的生抽。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加適量的味精。

• 13、調味炒勻，即成。