章魚饅頭怎麼做，章魚饅頭的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

章魚饅頭的做法步驟

• 1、紅心火龍果榨汁加糖（我是想讓它甜一點，不喜歡也可以不加）加酵母粉和麪，（這一步和麪滴活兒一般人都會，在這我就略過了，其實吧，偶是忘記拍照了，記性不太好）

• 2、然後活好麪糰醒發好，拿出揉光滑，分成小劑子，揉搓成一頭大一頭小的面棍，如圖

• 3、然後把小的那頭按扁，如圖

• 4、按扁的部分等分切出章魚的腿，如圖

• 5、如圖卷出章魚腿的圈圈

• 6、依次卷好

• 7、捏出嘴巴

• 8、用紅豆裝上眼睛，我想黑豆會比較好看一些，但是當前手邊只有紅豆，（就濫竽充個數吧）然後頭部與腿交接處兩邊往裏對捏一下，整理出型。一隻大章魚就完成了。

• 9、整理後滴頭型是這個樣子滴。。。然後。。。二次發酵一會兒，上鍋蒸吧，不過。。。別看它現在顏色介嘛漂亮，蒸熟以後你會發現它會換身衣服滴

• 10、出鍋後滴顏色、呼呼，（停火後不要馬上開鍋蓋，我就是太心急了、哈哈，受了傷滴八爪魚魚呀）

小竅門

面稍微活硬一點定型會好些，我就是整滴太軟了，（因為沒面了，將就那點麪粉），嘖！嘖！這活幹滴！總體不滿意，差評！！！希望聰明的美友們都能夠看明白，哎！語言表達能力，，，是硬傷啊。尤其是動筆動字的時候啊、美友們，對不住了，不要噴我，我會努力滴，謝謝