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金牌海鮮煎餅怎麼做,金牌海鮮煎餅的做法

金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做

這個海鮮煎餅鮮美無比,用海鮮醬油和辣根調成汁,吃的時候蘸食,夠勁~~~~

食材明細

主料
  • 低筋粉 (100克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 清水 (90克)
  • 葱花 (適量)
  • 鮮蝦 (5只)
  • 蟹肉棒 (1根)
  • 魷魚 (適量)
配料
  • (少許)
  • 海鮮醬油 (1湯勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

金牌海鮮煎餅的做法步驟

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第2張

    1、蟹肉棒切成細條。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第3張

    2、鮮蝦橫切成兩半,取出沙線(這個煎餅比較薄,蝦橫切成兩半容易熟)。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第4張

    3、魷魚切小塊備用。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第5張

    4、麪粉+雞蛋+水和成麪糊。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第6張

    5、加入葱花、鹽和魷魚塊。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第8張

    7、平底煎鍋放入少量植物油,燒至温熱。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第9張

    8、倒入麪糊,鋪均勻。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第10張

    9、將處理好的蝦仁和蟹肉棒,擺在麪糊表面,用鏟子輕輕壓實。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第11張

    10、蓋上蓋子,小火,煎熟,出鍋,切塊。用海鮮醬油和辣根調成汁蘸食。

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第12張

    11、金牌海鮮煎餅

  • 金牌海鮮煎餅的做法 金牌海鮮煎餅怎麼做 第13張

    12、金牌海鮮煎餅