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韭菜肉水煎包怎麼做,韭菜肉水煎包的做法

韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做

給少爺做韭菜盒子剩的面和餡料,我説繼續做盒子,他要求做成水煎包
滿足他的心願,做水煎包了。

食材明細

主料
  • 發麪 (200g)
  • 餡料 (適量)
輔料
  • 乾麪粉 (小許)
  • 澱粉 (小許)
  • 清水 (半碗)
調料
  • 食用油 (小許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜肉水煎包的做法步驟

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第2張

    1、剩的餡料。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第3張

    2、剩的麪糰。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第4張

    3、麪糰分成4份,擀皮。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第5張

    4、包包子。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第6張

    5、全部包好。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第7張

    6、熱鍋冷油,把油晃勻。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第8張

    7、放包子煎。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第9張

    8、煎包子的時候趕緊取麪粉和澱粉。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第10張

    9、加水,攪拌成麪糊。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第11張

    10、包子底部煎金黃色。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第12張

    11、倒入麪糊,約為包子高度的一半。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第13張

    12、蓋上鍋蓋,中火煎。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第14張

    13、湯汁快乾,打開蓋子。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第15張

    14、小火滿滿把麪糊收幹即可。

  • 韭菜肉水煎包的做法 韭菜肉水煎包怎麼做 第16張

    15、成品