韭菜豬肉生煎包怎麼做,韭菜豬肉生煎包的做法 香飄網 小吃 3.13W 大中小設置文字大小 食材明細主料夾心肉 (適量)韭菜 (適量)榨菜 (適量)麪粉 (200g)酵母 (2g)輔料葱姜水 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)韭菜豬肉生煎包的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水拌勻。2、韭菜切細,順便切了些榨菜(沒有也可)。3、韭菜、榨菜末放入肉餡中,先放油拌勻鎖住水分,做包子再前和肉餡拌勻。4、麪粉和酵母混合,加水揉成光滑的麪糰,放温暖處發酵好。5、發酵好的麪糰放案板上按揉排氣,搓成長條,均勻切成小劑子。6、壓扁,擀成中間厚四周薄的小圓片。7、放上韭菜肉餡。8、包成包子,餳發15-20分鐘。9、平底鍋刷油,放上包子先煎一會。10、底部變金黃色。11、加入包子三分之一高度的水,蓋蓋燒煮。12、水分燒乾,撒上芝麻。13、鮮香生煎包。 TAG標籤:韭菜豬肉生煎包的做法 韭菜豬肉生煎包怎麼做好吃 韭菜豬肉生煎包的家常做法 韭菜豬肉生煎包怎麼做 韭菜豬肉生煎包的做法步驟 豬肉 生煎包 韭菜 韭菜豬肉生煎包的最正宗做法 韭菜豬肉生煎包 #