東北餡餅怎麼做,東北餡餅的做法 香飄網 主食 3.08W 大中小設置文字大小 食材明細主料肉餡 (500g)絲瓜 (1個)麪粉 (500g)輔料油 (適量)鹽 (適量)葱 (兩根)花椒粉 (1勺)料酒 (1勺)鹹香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)東北餡餅的做法步驟1、麪粉和勻,要濕點,500克麪粉加325克水,加4克鹽。2、肉餡加輔料調味料按順時針方向攪拌均勻,攪拌時適量加點温水。3、麪糰醒30分鐘後,包成餅坯。4、平底鍋加熱,放油,把餅翻身,在鍋裏輕輕按平。5、一面烙好後輕輕翻面,餅鼓起時烙熟,出鍋。6、美味的餅出鍋後,放在盆裏,蓋好蓋子,都烙好之後,裝盤,上桌。悶過一會的餅特別軟。 TAG標籤:東北 東北餡餅的家常做法 東北餡餅的做法 東北餡餅怎麼做 餡餅 東北餡餅 東北餡餅怎麼做好吃 東北餡餅的做法步驟 東北餡餅的最正宗做法 #