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泰式磷蝦膏怎麼做,泰式磷蝦膏的做法

泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做

北極磷蝦營養豐富,一大塊冰凍磷蝦解凍後一次吃不了,決定做成蝦醬,自己做的安全放心。

食材明細

主料
  • 北極磷蝦 (適量)
輔料
  • 檸檬咖喱烤翅調料 (適量)
  • 洋葱碎 (適量)
  • 胡蘿蔔碎 (適量)
  • 大蝦膏 (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泰式磷蝦膏的做法步驟

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第2張

    1、磷蝦解凍備用

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第3張

    2、洋葱胡蘿蔔切碎

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第4張

    3、洋葱胡蘿蔔炒香,加入磷蝦和2勺大蝦膏翻炒

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第5張

    4、炒熟的磷蝦出鍋備用

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第6張

    5、鍋中多倒點油燒熱,加入適量檸檬咖喱烤翅調料,讓油與咖喱調料粉混合均勻,

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第7張

    6、加入炒好的磷蝦,快速翻炒後出鍋放涼

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第8張

    7、將放涼的磷蝦裝入打碎機中

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第9張

    8、打成膏狀

  • 泰式磷蝦膏的做法 泰式磷蝦膏怎麼做 第10張

    9、裝入乾淨的瓶子中,儘快食用,可抹饅頭吃,拌麪吃,炒飯炒菜都可以

小竅門

我口味偏淡,大蝦膏和檸檬咖喱粉中帶鹽,我就沒再加。口味重的可以加適量鹽。
沒有大蝦膏的可以多放檸檬咖喱調料粉