粽子煮熟怎麼保存比較好
粽子是中國的傳統食物，尤其在端午節的時候一定會吃，其實現在平時也都會有粽子可以吃到。那麼粽子煮熟怎麼保存？很多人不知道粽子的保存方法，今天就來教大家關於粽子的保存方法。
粽子煮熟怎麼保存比較好
1.冰箱冷藏
粽子如果煮熟之後一時吃不掉，可以放入冰箱當中進行冷藏。但是由於粽子在煮的過程中，粽葉的表面會有一些油漬和糯米的黏液，所以不能直接放入進去，而是要裝入保鮮袋或者保險和裏面，然後再放入冰箱進行冷藏，這樣的話粽子才不會串味變質，吃起來的口感就和剛煮熟的粽子口感是一樣的。
2.冰箱冷凍
把煮熟的粽子放入冰箱進行冷凍也是可以的。冷凍保存的時間會更加長一些，等到想吃的時候把它煮透加熱就可以了。放入冰箱冷凍的話，也是建議放入保鮮袋當中，或者用專門的真空袋把粽子先真空然後再放進去冷凍，這樣吃起來也會比較方便一些。
3.泡水
剛煮熟的粽子如果吃不掉的話，傳統的方法就是把粽子放在冷水裏面浸泡，這樣放上個把星期是誒呦任何問題的。當然要注意放在通風處，不要有陽光直射，中途也要不斷的換水，這樣才能保證粽子不會變質。不過這種方法不適合在夏天，非常容易餿，秋冬季節的話是可以用這樣的方法保存的。
4.真空保存
現在在一些平台上可以買到真空包裝袋，只需要將裏面的空氣抽掉，就可以像外面賣的真空包裝的食物一樣了。所以如果煮熟的粽子沒有吃完，可以用真空的包裝袋將粽子真空裝起來，然後放在通風陰涼處，放上15天左右也是沒有任何問題的。
關於粽子的保存方法今天就給大家分享到這裏。其實平時煮粽子的時候還是建議吃多少煮多少，因為現在粽子到處都是，一年四季都可以吃到，沒必要像以前一樣一煮一大鍋，吃很久很久，這樣也不是特別新鮮了。希望今天分享的保存粽子的小方法能夠給大家帶來一些幫助。
