怎麼挑選開心果，開心果有幾種口味

開心果，起源於國外，目前我國新疆已開始種植，因為其形狀像開口大笑的樣子，而且營養價值高，所以深受廣大老百姓的喜愛，今天，我們來一起看看，開心果有幾種口味?怎麼挑選開心果?

一、開心果有幾種口味

1.原味：外殼偏黃，裏面的果肉呈綠色，味道是淡鹹味，口感沒那麼脆，厚實耐嚼。

2.鹽焗口味：外殼白皙，裏面的果肉偏淡綠色，肉質非常的鬆脆，嫩脆鹹香

3.椒鹽口味：入口清脆，但因為是椒鹽，所以味道偏鹹，口味重的朋友比較喜歡這種。

4.奶油口味：紫衣綠仁，顆粒飽滿，最主要的是人香濃郁，飄香四溢，很受妹子們的喜愛。

除此以外，還有五香等不同的口味，每種口味吃起來都有不同的感受，可以多嘗試下，開心果營養成分高，對身體十分有益。

二、怎麼挑選開心果

1.看果殼顏色，如果是很白的，不用説，肯定是用化學藥劑漂白的，這種不要買，挑那些淡黃色的，這個是比較好的。

2.看裏面的果肉顏色，如果是綠色的，那麼可以放心選購，純天然無化學劑，但如果是黃色的，那麼就要留個心眼了，可能是被漂白的。

3.拿起來聞一下，新鮮品質好的開心果聞上去有很自然清香的味道，但如果香氣過重了，小心可能是加了香精，如果聞上去有發黴、酸酸的味道，説明這個時間放的久了，甚至已經變質了，這樣的吃下去對身體不好。

4.先嚐一個，如果吃上去酥脆細膩，那就OK，如果太鹹或者太甜，那麼可能是加了調味劑的，為了自己的身體着想，不建議選購。另外，如果果肉吃上去很軟或者有點苦，那麼説明這個放的時間比較久。

隨着社會的進步，人民的生活質量也逐漸提高，平時沒事時吃點開心果，滿足了口腹之慾，對身體也有一定好處，但是堅果這種東西，不適合大量食用，對脾胃不好的人來説，可能會導致腸胃不適。