蜂蜜的注意事項有哪些，野生蜂蜜怎麼處理才能吃

蜂蜜是非常受大眾喜歡的由蜜蜂採集花粉製作而成，但我們經常吃的就是超市裏包裝過加工好的可以直接食用的蜂蜜，但其實最具營養價值的是我們的野生蜂蜜，但是很多人不知道該怎麼吃野生蜂蜜，今天我就來教教大家野生蜂蜜怎麼處理才能吃?

一、野生蜂蜜怎麼處理才能吃

1.其實對於野生蜂蜜食用之前不需要過度的加工處理，其實是可以直接使用的，但是如果想更乾淨衞生一點的話，可以用紗布過濾一下，除去蜂蜜在發酵過程中沾染的其他的雜質即可，無需做過多的處理，避免流失掉更多的營養物質。

2.野生蜂蜜其實和其他蜂蜜都是一樣的，只要是充分釀造成熟的，都是可以直接食用的，並不需要經過特別的處理。而且經過蜜蜂的釀造，野生蜂蜜已經是達到了高濃度的飽和，這種蜜液中含有多種殺菌物質，它可以抑制細菌，也不需要加入其他的食品添加劑。同時含有豐富的營養物質，可以很好的滋補身體。

二、蜂蜜的注意事項

1.由於野生蜂蜜的蜜源植物不確定，所以蜂蜜中可能會包含一些不知名的花蜜，對於腸胃比較敏感的人來説，有可能會引起腸胃不適。所以，一般來説，腸胃不好的最好是選擇正規的可溯源的蜂蜜食用。

2.雖然蜂蜜營養價值較高，而且可以美白細化皮膚，但是我們也不能過度食用，糖尿病患者不可食用過多，每天早上一杯蜂蜜水就可以達到一天的需求了。食用過多的蜂蜜也會吸收不了，而且一定要注意蜜源，防止過敏。

蜂蜜是蜜蜂和大自然給我們的饋贈，現在我們的人工蜂蜜越來越多，而野生蜂蜜越來越少，這是人類對大自然的過度索取導致的結果，蜜蜂的生存環境遭到破壞，野生蜜蜂越來越少，所以，如果你吃到了野生蜂蜜那是非常珍貴的，請珍惜大自然的所剩不多的饋贈。