皮皮蝦是淡水還是海水生存？

在春天，在我們的眼中可以看到小龍蝦的美味，但是還有一種蝦，它的肉比小龍蝦多得多，那就是皮皮蝦，它豐富的蝦肉總是使我們垂涎三尺。那麼大家是否瞭解皮皮蝦是淡水還是海水生存？

一、皮皮蝦是淡水還是海水生存

皮皮蝦是海鮮，是在海水當中生存的，皮皮蝦在海水中生長，無法在淡水中生存。

二、皮皮蝦挑選應該注意什麼

1.在春季買母的皮皮蝦，自4月春季以來，皮皮蝦就開始投放市場。在六月之前，您仍然可以吃到美味的皮皮蝦。這時，我們選擇皮皮蝦，要選擇雌蝦，母的皮皮蝦的味道不僅非常好吃，而且肉很厚，尤其是雌性蝦皮會有非常豐滿的蝦醬，但是很好吃。

2.秋季買公的皮皮蝦，如果您在秋天購買皮皮蝦，請不要購買母的，因為到這個季節，雌皮皮蝦基本上已經產卵，不僅沒有蝦醬這樣的美味，而且在這個季節中也沒有什麼蝦肉，很可能會出現空殼現象。在這個季節，應該選擇雄性皮皮蝦，它的肉比較厚。

3.我們知道，除了在不同季節選擇不同的皮皮蝦之外，我們還知道如何選擇美味和新鮮的皮皮蝦。一般來説，我們還可以，看身體形狀，選擇“皮皮蝦”時，請不要選擇特別直的蝦，選擇那些身體彎曲的，因為在正常情況下，只有在死亡之後，皮皮蝦才會變直，慢慢變平並變成扁平形狀。

4.看着眼睛，皮皮蝦的眼睛也綠又有光澤。如果我們發現它的眼睛鈍了，那就不要買它，這樣的皮皮蝦不新鮮。

皮皮蝦是一種海產珍寶，營養豐富，肉質多汁，它的肉富含水分，肉質鮮嫩，甜滑，輕盈柔軟，具有獨特而誘人的鮮味，每年春天是最好的產卵季節，其蝦腦中充滿蝦醬，肉非常嫩，美味，營養豐富。建議大家在春季或者秋季食用，這兩個季節的皮皮蝦是非常美味的。