芙蓉雞絲的家常做法的餐飲精選

食材明細主料雞胸肉（適量）青燈籠椒（適量）紅燈籠椒（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）蛋清（適量）鹽（適量）味精（適量）薑末（適量）原味（口味）未知（難度）芙蓉雞絲的做法步驟1、雞脯剔除筋膜、油脂2、雞脯切絲（橫切斷纖維方向）加入黑胡椒粉、料酒、...

“其實我會做的都是些小小家常菜，論賣相和味道都只能在家裏賣弄，談不上美味，不過第一次做菜譜，小小地高興一下。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家芙蓉蛋的做法...

食材明細主料豬腦（1副）輔料豆腐（200克）韭菜（50克）蛋（1個）姜（適量）配料鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉羹的做法步驟1、韭菜切段、姜切絲。2、豆腐切小塊備用。3、豬腦剝除外表的筋膜洗...

“夏天是各類水產海鮮豐收的季節，是人們夏日餐桌上不可或缺的一部分。這些不遠千里來到我們身旁的可愛傢伙們，帶着來自大海的清涼問候，讓我們在炎炎夏日感受到陣陣清風吹過耳畔般的清爽。”食材明細主料蝦（適量）粉絲（適量）蒜...

“雞的熱量188大卡/100g，每100克雞含碳水化合物0克，脂肪7.35克，蛋白質28.69克，纖維素0克。一種讓雞胸肉不在口感乾柴的做法；一種可以放心讓孩子吃的方法。”食材明細主料雞胸肉（160g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蓉製作...

食材明細主料雞蛋（5個）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散，葱切成葱花。3、起鍋燒油，油稍寬。4、油七成熱時，下入雞蛋，快速翻炒均勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：110火腿片：100輔料冬菇：6朵芥蘭菜：2棵筍片：50蛋白：4個具體步驟1.將雞脯肉剁爛,加精鹽,牛奶拌勻成雞茸將蛋白打散,至泡沫成固態,加雞茸幹澱粉、豆粉...

“西蘭花寓意年年像花一樣美麗，芙蓉雞片更寓意着富貴吉祥，兩者結合在一起內容豐富、營養全面，菜品既討巧又葷素兼有。每個菜都有着不同的寓意，祝大家新的一年錦上添花，繁花似錦！”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋清（適量）輔料冬筍...

“大蝦是我的最愛，而且海蝦對腎很好，我一直在研究各種口味的大蝦。”食材明細主料虎蝦（8支）輔料麪包糠（適量）雞蛋（2個）料酒（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）芙蓉蝦的做法步驟1、化好大蝦。2、拔蝦皮，留尾巴，頭可用可不用，看...

“喜歡清淡的朋友可以試試這個菜，簡單美味，營養豐富。”食材明細主料菜花（適量）蛋清（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉菜花的做法步驟1、準備材料菜花、蛋清、姜、香油少許2、菜花揪成小...

“麪糰做出了一朵花，仙氣十足的芙蓉酥，花瓣由三種顏色交替相襯，層次分明，精緻又典雅，有沒有驚豔到你呢？”食材明細水油皮豬油（60克）中筋麪粉（220克）水（110克）輔料豆沙餡（少許）食用色素（少許）深紅色果醬（適量）油酥豬油（90克）低筋麪粉（180g）甜...

““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀，兩面金黃，各種副料裹藏於蛋塊之中，互相交錯，外層嫩滑，蛋香濃郁，成為筵席名菜。此菜為傳統風味，冬夏皆宜，色澤金黃，外焦香，內鬆軟，筍爽脆，酒飯皆可。此...

食材明細主料雞胸肉（300g）西紅柿（2個）輔料蛋清（1個）生粉（少許）白糖（適量）鹽（適量）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁芙蓉雞片的做法步驟1、雞肉切薄片加入生粉、蛋清、生抽抓勻備用2、西紅柿冼淨切塊3、炒鍋放油燒熱...

食材明細主料雞胸（1塊）胡蘿蔔（半根）冬筍（1塊）木耳（3朵）輔料鹽（1勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉雞片的做法步驟1、雞胸解凍，胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片，放鹽，料酒，澱粉醃10分鐘，冬筍，胡蘿蔔切片，木耳泡發。3、青椒切片...

“雞肉中含有豐富的磷脂類，能促進人的生長髮育，還能養血補肝！這道菜鮮香滑嫩，葷素搭配，不失營養。”食材明細主料雞胸肉（400克）輔料蛋清（2個）油菜（200克）青椒（100克）香菇（100克）配料葱（10克）姜（10克）料酒（5克）雞精（5克）鹽（5克）植物油（10克）濕澱粉...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豌豆（適量）雞蛋（4個）蝦（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蝦子雞蛋羹的做法步驟1、四個雞蛋2、打散，加兩小碗冷水，加蓋蒸，開鍋後15分3、準備菜料4、切碎5、...

“小時候很愛吃甜品。芙蓉切，因為很硬，很費牙，吃的時候比較能消磨時間，而且便宜，經常買着吃。近10幾年，很少看到有賣芙蓉切的了，超市裏到處都是長的跟芙蓉切很像的叫沙琪瑪的東東，問過無所不知的度娘，也沒有找到芙蓉切與沙琪瑪...

“做月餅用了鹹蛋黃，剩下的蛋清加絲瓜燒湯。”食材明細主料絲瓜（適量）鹹蛋清（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切條。2、鍋中放水燒開，下入絲瓜燒煮。3、鹹蛋清加...

“最簡單的蒜苗炒雞蛋，發這個是因為哥剛糾正了多年來的兩個誤區：第一，雞蛋用不着先炒，可以和蒜苗末拌好了再炒。第二，不要放醬油。”食材明細主料蒜苗（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（1茶勺）雞精（1茶勺）薑末（適量）油（2湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬筍：50雞蛋清：60火腿：10雞胸肉：100輔料白菜薹：20高湯：100雞油：5水澱粉：75胡椒粉：少許白糖：少許鹽：3料酒：5具體步驟1.去皮冬筍切片，火腿切片，雞胸肉用刀背剁成...

食材明細主料菠菜（一棵）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芙蓉湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、菠菜放入開水中燙一分鐘，撈出來。3、雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切粒，菠菜切小段。4、鍋...

“我的用量是10個月的寶寶，大家可以酌情增減喔。”食材明細主料青菜（1顆）胡蘿蔔（1塊）黃瓜（1塊）雞蛋（1個）輔料香菇粉（1勺）原味（口味）未知（難度）芙蓉湯的做法步驟1、胡蘿蔔煮熟切小丁2、黃瓜去皮切丁，如果更細緻可以去掉黃瓜瓤。3、青菜...

食材明細主料雞腿（一根）菠菜（一小捆）輔料粉絲（適量）木耳（適量）配料生薑（適量）生抽（適量）味精（適量）香油（適量）香醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薑蓉雞絲菠菜的做法步驟1、雞腿、粉絲、木耳、姜。2、菠菜。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精瘦肉：250輔料雞蛋：1枚麪粉：50西紅柿醬，糖，醋：少許鹽：適量花椒：適量芝麻：適量具體步驟1.瘦肉切成絲，加入雞蛋和麪粉，鹽，花椒粉，芝麻，拌勻2.拌好的肉絲下油鍋炸...

“螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液...