紅燒大骨頭的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大骨頭（一般選用豬骨頭），豬骨作為當今人們餐桌上永遠的離不開的美食，食用方法更是千奇百怪。紅燒便是其中最常見的一種做法，紅燒的豬骨不僅色澤光滑，其味也...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）腐乳汁（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大骨頭的做法步驟1、大骨頭下鍋焯水。2、撈出沖洗乾淨。3...

準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬大骨頭：適量輔料艾葉：適量大料：適量丁香：適量桂皮：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量味精：適量醬油：適量糖：適量具體步驟1.大骨頭洗淨，用熱水焯一下2.加入大骨頭和...

食材明細主料排骨（適量）芋頭（適量）蓮藕（適量）輔料火鍋燒（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）白糖（適量）葱花（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒蓮藕芋頭排骨的做法步驟1、排骨煮10分鐘，撈出洗淨備用。2、...

食材明細主料大頭菜（適量）輔料啤酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）雞油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒大頭菜的做法步驟1、大頭菜洗淨後切去頭去皮備用。2、菜葉部分切段。3、鍋裏燒開水，放入菜葉加一勺鹽。4、...

“紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧？但是肉類不要吃太多，吃多了總有種罪惡感，可是不吃還饞，哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全，在外面吃飯一定要多注意衞生和安全，還是在家做既衞生又安全還有營養，今天就來發一下我做的...

“昨天做完的菜心扒魚丸，多下來一個魚頭。”食材明細主料魚頭（適量）渦筍（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）韓式辣椒醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、先把...

食材明細主料大頭蝦（700克）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）番茄醬（一勺）醪糟（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑，大蒜切好備用。取小碗，加入一勺生抽，番茄醬，醪糟，鹽攪拌均勻...

紅燒排骨是一道家常的美食，也是很多身處異鄉的朋友們，除去西紅柿雞蛋以外，印象中家的味道。很多朋友説在家嘗試了好多次都做不出正宗的味道，那今天的文章我們就為您推薦幾種紅燒大排骨的做法。讓您即使在異鄉也能做出家的...

食材明細主料肉骨頭（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）青椒（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉骨頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入骨頭翻炒。2、放入一勺料酒。3、放入一勺生抽。4...

“家人最喜歡麪條這樣做，飯菜都有了，寒冷的冬天吃上一碗熱乎乎的骨頭湯麪幸福感倍增”食材明細主料麪條（適量）輔料水（適量）黃瓜絲（適量）鹽（一點）骨頭湯（適量）肉（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大骨頭西紅柿熱湯麪的做法步驟...

做法不同、配料不同。醬骨頭是一道傳統的東北菜，醬排骨的製作過程離不開大醬的輔佐，而紅燒骨頭則不需要用到大醬，一般都是用醬油、豆瓣醬來調味。醬骨頭強調收汁，一般都要開小火將醬汁煮至濃稠，而紅燒骨頭是可以保留湯汁的...

“大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨...

“這是一種海魚，看着這魚和鯒魚很像，但也不敢確定。因為只記得當初買的時候，老闆管它叫大頭魚，所以也不知學名叫什麼了。”食材明細主料大頭海魚（一條）生薑（幾片）蒜子（兩瓣）紅葱頭（5瓣）輔料鹽（一茶匙）油（2湯匙）醬油（一湯匙）生粉（一茶匙）香...

食材明細主料排骨（245克）大頭菜（475克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒大頭菜的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭...

“龍骨又叫大排，就是豬的脊骨，肉瘦，脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，非常適合燉湯。菌類蔬菜裏面，[1]是比較少見的一種，也是一種名貴的食用菌，被列入八大山珍之一。猴頭菇具有很好的使用功效，具有...

“冬季沒有大骨頭怎麼叫養生！豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。壯腰膝益力氣補虛弱強筋骨止瀉健胃補骨等。”食材明細主料大骨頭（2斤）香葉（15g）辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）老抽（5g）輔料姜...

“排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩...

“突然想吃😁。”食材明細主料牛骨（3斤）輔料洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）小葱（一小捆）姜（1塊）八角（1個）桂皮（一小塊）陳皮（5g）幹辣椒（2個）小茴香（適量）白芷（適量）調料料酒（5匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）鹽（適量）冰糖（1小塊）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛骨...

“大棒骨的精華在於筋膜，好吃啊😍飯店的要不肉太多，要不全骨頭，今天採購合心意的，自己動手做起來😎”食材明細主料大棒骨帶筋膜（1根）調料大料包（適量）糖（適量）雞精（適量）焯水三俠客葱（適量）姜（適量）料酒（適量）紅燒三劍客蠔油（適量）生抽（適...

“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。打開蓋一看...

“芋頭我們家極少吃，口感粉粉的糯糯的，燉的麪點好吃哦！”食材明細主料骨頭（適量）芋頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）黑胡椒（適量）大蒜葉（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒骨頭燉芋頭的做法步...

食材明細主料腸頭（適量）輔料紅九九麻辣燒雞調料（適量）大料（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒大腸頭的做法步驟1、腸頭洗淨加料酒、澱粉、白酒、反...

在日常生活中，我們吃飯總是需要有一味湯才能吃得下，大骨頭湯幾乎佔據了我們每個家庭的餐桌，不僅是因為大骨頭湯美味好喝，還因為它營養豐富，可以調養身體，特別是對於體質弱的人來説非常有調理效果。但是大骨頭湯應該怎麼做才...