一竅不通的餐飲精選

餐飲提問：我想開一家冷飲店，但卻對那些技術都一竅不通，沒有一點經驗，我該怎麼去做chg9x回答：地方好是好，但是如果你做的不好吃，學生也不會去的，我給你的建議是，我希望你還是先去學吧。先去學好技術在説，地方多的是，學好後你也好...

餐飲提問：想在台州椒江開個奶茶店，自己一竅不通你們説加盟好還是自己不加盟開店好求高手指教思戀94616回答：加盟好，整套體系在了，省得還要摸索，有經驗了以後再説...

餐飲提問：青海生意好的冒菜店是什麼？一竅不通的巨龍和你回答：最正的冒菜就屬四川的六福冒菜吧。...

餐飲提問：本人想開一家奶茶店，帶有燒烤的那種…可對這些一竅不通，我還從哪初步，流程有哪些？是加盟的還是可以自己弄王小易易易回答：加盟吧，包教包會的，看什麼地方開店了於大瓶子回答：現在做奶茶店以做加盟的居多，開個奶茶店的成...

1、加醋的方法，在炒的時候加一些醋，可以使炒出來的茄子不那麼黑。2、滴兩滴檸檬汁，加入檸檬汁可以使茄子肉變白。3、撒些鹽。在炒之前先撒點鹽均勻拌好，醃製15分鐘左右，然後擠出茄子，滲出的黑汁，這樣再炒就不用加鹽了，而且炒...

當準備開始做麪包的時候，發現家裏沒有高筋麪粉，沒有黃油的情況下怎麼辦？別慌，今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麪粉揉麪，也不需要用黃油的情況下都能做出麪包，做法超簡單，那麼用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢？麪粉的筋度和品質...

毛豆，是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天，會有涼拌毛豆出場。炎熱的夏季，人們會在馬路邊支起燒烤攤，不僅可以吃燒烤，也可以買一碟毛豆來吃，再配上冰啤酒。那味道別提有多美味了。作為一個老少皆宜的食材，毛豆需要煮多久...

隨着餐飲業的不斷髮展，其中港式茶餐廳最受人們歡迎，出現了許多港式茶餐廳加盟店，一家餐廳能否長期經營下去，店長是至關重要的角色，想要招一個合格的店長並不容易，需要經過專業的培訓。那麼作為加盟店的店長最重要的職責是什...

有些人一到換季或者出差的時候，身體就會出現各種不適應的症狀，最常見的就是表現在面部皮膚上，痘痘、濕疹一齊冒出來，有些人會去醫院看病吃藥，卻沒什麼效果。其實這個時候重要的是通竅，讓體內的毒素排出來，那麼，通竅的食材有哪...

魚肉是我們日常生活中最經常食用的一種水產品，不知道你們有沒有吃過一種棲息在深海底裏面的魚，形似鱸魚，但它的肉質比鱸魚更為美味，這種魚很兇猛，是一種食肉類的動物，這種魚叫米魚，也有一些海邊的當地人稱米魚為鮸魚，米魚分為...

説起蓮藕，相信每一箇中國人，無論是北方的還是南方的，都應該不會陌生，秋天的時候，等到荷葉都枯萎了，蓮藕就到了採摘的季節，人們就可以在菜市場上沒到美味爽口的蓮藕了。但是，如果告訴你，蓮藕也是分為很多品種的，相信很多人都會納...

食材明細主料煙斗通心粉（適量）雞脯肉（1塊）蘑菇（4~6朵）輔料黃油（適量）奶油（適量）配料鹽（1/4小勺）奶香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煙斗通心粉的做法步驟1、準備好材料2、蘑菇，雞脯肉切丁——雞脯肉切丁後用鹽稍稍醃一下3、水燒開，倒...

説起香椿，不知道大家都是怎麼吃的呢？其中醃香椿應該是用香椿做菜最經典的一道了。做醃香椿別看很容易，其中的任何環節都是萬萬不能馬虎的，由於醃香椿都需要放置很長一段時間才能吃，而食物又很容易變質，所以醃製特別講究技巧...

隨着社會節奏的加快，伴着人們對食品品質越來越高的需求，越來越多的燒烤店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的燒烤加盟店。夜市上隨處可見的是各種各樣的地道...

火鍋是冬天最受歡迎的一道美食，在寒冷的外面進到屋內，最想吃的就是熱騰騰的火鍋。在起起伏伏，上下翻滾的湯料中夾起一塊食材，你會感受到有一股暖意從胃裏流向心頭。今天的文章將為您介紹火鍋底料怎麼使用，喜歡吃火鍋的朋友...

紅薯是我們日常常食的一種草本植物，中國許多省份均有種植，其味道清甜可口、口感細膩軟糯，深受許多人的喜愛。紅薯不僅可以作為零食吃，也可以作為主食，其營養豐富，被世界衞生組織譽為“最健康的食物”！那麼，富硒紅薯和普通紅薯...

粉絲是日常生活中很常見的食物素材，做法也是多種多樣，蒸炒煎炸都可以，其中炒粉絲是最受歡迎的，炒粉絲經常出現在小攤販和小餐館裏，但是炒粉絲也是有一定難度的，很多人在自己家裏炒的時候經常會粘在一起，接下來就讓小編告訴大...

大家都知道我們在做魚的時候，不管是煮湯還是燒之前都會把魚先放在油鍋裏煎一下，這樣是為了去除魚身上的水分，而且吃起來口感會更好，那麼我們在煎魚的過程當中很多小夥伴會遇到一個困難，那就是魚皮會粘在鍋子上，這樣整個魚看...

可以將焯好水的年糕迅速的放入鍋裏。這個操作不僅可以防止不粘鍋，而且炒出來的年糕的勁道口感都會比較好。在炒年糕之前要確保鍋是乾淨的，也要熱油下鍋。選購年糕時要注意觀察年糕的顏色。一般新鮮的年糕顏色比較白嫩，並...

1、添加香油。使用效果煮麪的過程中，可以在鍋中添加幾滴香油，這樣既能避免麪條溢出，也能使麪條的口感變得更好。2、使用勺子。煮麪的過程中，可以在鍋中添加一把陶瓷勺子或是不鏽鋼勺子，中小火加熱，這樣麪條煮開後，就會避免出...

茶，作為世界三大飲料之一和中國傳統飲品之一，深受中國人的喜愛。喝茶有很多方式，有速泡茶也有高級的茶道。作為老百姓，平時一般都喝些相對普通的茶葉，那普通茶葉保存多長時間呢？下面讓小編來告訴你答案吧，希望對愛喝茶的小夥...

本以為這家店和普通火鍋店一樣，沒想到這次來吃體驗超級棒，餐廳環境很好，非常乾淨整潔，食物不僅外形美觀，重要的還有味道非常的棒，色香味俱全，還要服務真的好到沒話説。福州魚丸，有點小驚喜，夾心肉餡很好吃。強烈推薦小郡肝，非常...

苦瓜，有些人覺得它“長相不好”，皺巴巴的，但苦瓜其實有個美譽稱“君子菜”，因其“有君子之德，有君子之功”,苦瓜，多數味苦，但要是處理得當，苦瓜也可以變成不苦的菜餚，那麼該怎麼處理苦瓜才能把苦味去除呢?下面小編就跟大家講一...

火鍋大家都喜歡吃吧，那麼你們吃過冰火鍋嗎？其實冰火鍋是近期推出的一款新的火鍋的口味，它主要是在裏面加入了冰塊，很多小夥伴聽完之後是不是對這個冰火鍋特別好奇呢？下面小編就來跟大家聊聊新的口味的冰火鍋，看看冰火鍋與我...

一個普通漢堡店掙錢嗎訣竅有哪些?現在很多人吃飯都不再是自己下廚了，而是選擇點外賣。而漢堡就成了大眾的一個選擇，不少人都喜歡吃漢堡，所以就有很多創業者想要開漢堡店，但是又害怕不賺錢一直徘徊不定，下面就讓小編帶大家...