燒餅的餐飲精選

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椒鹽芝麻小燒餅怎麼做,椒鹽芝麻小燒餅的做法

椒鹽芝麻小燒餅怎麼做,椒鹽芝麻小燒餅的做法

2024-02-10
“對於各式各樣的餅總是抗拒不了,前兩天剛試了老楊的椒鹽餅,這次又學着蝶兒的做法,又是另外一種風味的燒餅。”食材明細主料小麥麪粉(350克)温水(190克)輔料酵母(3克)油(30克)鹽(適量)椒鹽粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)芝麻粉(適量)五...
豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做

豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做

2024-03-01
食材明細主料麪糰(220克)豬肉餡(300克)輔料葱(一棵)配料醬油(20毫升)料酒(15毫升)甜麪醬(25克)鹽(2克)雞精(2克)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料酒、甜麪醬、鹽、雞精、香油調勻...
老北京麻醬燒餅怎麼做,老北京麻醬燒餅的做法

老北京麻醬燒餅怎麼做,老北京麻醬燒餅的做法

2024-01-08
“老北京麻醬燒餅,酥軟鮮香層次多,是早餐非常不錯的選擇。”食材明細主料麪粉(250克)水(130克)酵母(3克)食用油(少許)麻醬(約3小匙)輔料醬油(適量)香油(少許)雞精(少許)鹽(少許)花椒麪(少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老北京麻醬燒餅...
木耳雞蛋炒燒餅怎麼做,木耳雞蛋炒燒餅的做法

木耳雞蛋炒燒餅怎麼做,木耳雞蛋炒燒餅的做法

2024-01-02
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)燒餅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳,胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲...
香酥小燒餅怎麼做,香酥小燒餅的做法

香酥小燒餅怎麼做,香酥小燒餅的做法

2024-02-25
“一包飛餅放在冰箱許久了,一直不知道做什麼好,最近甜點吃的太多了,剛好想換換口味,於是有了這款飛餅版的香酥小燒餅,表面刷了2次蛋液,顏色更加好看,,是不是很誘人呢,,”食材明細主料飛餅(1包)香葱(適量)豬油(20克)麪粉(30克)雞蛋(適量)芝...
芝麻椒鹽燒餅怎麼做,芝麻椒鹽燒餅的做法

芝麻椒鹽燒餅怎麼做,芝麻椒鹽燒餅的做法

2024-01-11
“以前也做過燒餅,總覺得味道偏淡,沒有外面賣的好吃。向前輩取經學習,知道在和麪的時候稍微加點兒小蘇打,做出來的餅子又香又軟,昨天又買了點兒椒鹽和小茴香,做出來的餅子口味真不錯~”食材明細主料中筋麪粉(240g)椒鹽(3g)芝麻(5...
芝麻小燒餅怎麼做,芝麻小燒餅的做法

芝麻小燒餅怎麼做,芝麻小燒餅的做法

2024-01-02
食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(3g)十三香(適量)鹽(適量)食用油(2匙)黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻小燒餅的做法步驟1、酵母用温水化開,與麪粉混合。2、和成麪糰後,蒙上保鮮膜,發酵1個小時。3、製作油...
大白菜炒燒餅怎麼做,大白菜炒燒餅的做法

大白菜炒燒餅怎麼做,大白菜炒燒餅的做法

2023-12-29
食材明細主料燒餅(2個)大白菜(160克)輔料胡蘿蔔絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、大白菜(已清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切絲)。2、將燒餅放在案板上切開。3、...
油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做

2024-02-01
“這款油酥燒餅,可以説是無餡的酥皮點心,也就是酥皮將製作簡單化了,在油酥里加點鹽和葱,因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明,軟韌有度,香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)温水(210克)油酥...
燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做

燒餅的做法 六月六吃燒餅 燒餅怎麼做

2024-01-09
“在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香乾(150克)雪菜(200克)香葱(100克)酵母粉...
芝麻醬燒餅怎麼做,芝麻醬燒餅的做法

芝麻醬燒餅怎麼做,芝麻醬燒餅的做法

2023-12-29
“這個芝麻醬燒餅非常好吃,比外面賣的一點不差,自己做的乾淨、衞生,多做幾個涼了可以放烤箱加熱,非常方便。”食材明細主料麪粉(200克)芝麻醬(2勺)輔料酵母(2克)調料玉米油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(半勺)老抽(3滴)鹹香(口味)煎(工藝)半...
三角燒餅怎麼做,三角燒餅的做法

三角燒餅怎麼做,三角燒餅的做法

2024-01-05
食材明細主料麪粉(500g)輔料泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)五香粉(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三角燒餅的做法步驟1、麪粉中加入5克酵母5克泡打粉10克白糖300克温水。2、和成麪糰。3、擀成...
五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做

五香牛肉燒餅的做法 私家烘焙坊—美味“五香牛肉燒餅” 五香牛肉燒餅怎麼做

2024-03-01
“前兩天製作了一些“醬牛肉、滷羊肉”,並用這美味醬牛肉做了款芝心匹薩,出爐後如風交換殘雲,被妹妹一搶而光。今天牛羊肉繼續,呵呵!用醬牛肉喝了幾口小酒,挺美,呵呵!朋友喜歡吃醬牛肉,等我做完了他們説有事暫時來不了,暈菜!今天...
法式蛋燒餅怎麼做,法式蛋燒餅的做法

法式蛋燒餅怎麼做,法式蛋燒餅的做法

2024-02-24
食材明細主料小米煎餅(一張)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式蛋燒餅的做法步驟1、煎餅切成如圖的扇形2、平底鍋開小火,最小火。3、如圖,把煎餅這樣放入鍋中。4、打一個雞蛋輕輕放在餅的中間部分,注...
香酥芝麻小燒餅怎麼做,香酥芝麻小燒餅的做法

香酥芝麻小燒餅怎麼做,香酥芝麻小燒餅的做法

2024-02-27
“這款小燒餅方子來自美食家的前輩,只是稍有改動。在這裏謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮:麪粉(120克)豬油(適量)水(50克)鹽(3克)油酥:澱粉(70克)輔料芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥芝麻小燒餅的做法步驟...
牛肉豌豆燒餅怎麼做,牛肉豌豆燒餅的做法

牛肉豌豆燒餅怎麼做,牛肉豌豆燒餅的做法

2024-02-26
“一位阿姨曾經口述的教我的,也不記得是什麼時候的事情了,所以呢就順着感覺做,沒想到還不錯,哈哈,也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉(100克)牛肉末(200克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(1個)豌豆(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
牛肉燒餅怎麼做,牛肉燒餅的做法

牛肉燒餅怎麼做,牛肉燒餅的做法

2024-02-05
“來美食天下已經四年了,確從來沒有發過菜譜,四年時間,我從一個衣來伸手飯來張口的懵懂少女,成長為一個為愛上網查菜譜做美食的少婦,感謝一路上美食天下的陪伴!這是我第一次髮菜譜,也是第一次做這種燒餅,賣相不太好但是味道確...
紅糖麻醬燒餅的做法 紅糖麻醬燒餅好吃的祕密 紅糖麻醬燒餅怎麼做

紅糖麻醬燒餅的做法 紅糖麻醬燒餅好吃的祕密 紅糖麻醬燒餅怎麼做

2024-01-13
“天津的紅糖麻醬燒餅是非常好吃的,外地朋友來我愛給他們買了吃並且帶一些走。以前上班做班車,早點經常買紅糖麻醬燒餅,我單位有外地的同事嚐了這燒餅都誇這燒餅好吃的不得了,於是這個也讓我捎,那個也讓我帶,我經常拎好幾袋...
羊排湯泡燒餅怎麼做,羊排湯泡燒餅的做法

羊排湯泡燒餅怎麼做,羊排湯泡燒餅的做法

2023-12-30
食材明細主料羊排(適量)燒餅(適量)輔料小米椒(適量)香菜(適量)蒜黃(適量)鹽(適量)雞精(可選)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排湯泡燒餅的做法步驟1、羊排適量,清水浸泡一個小時,洗淨血水,順排骨紋理切開,可選擇兩根一...
葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做

葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做

2024-03-01
“全程揉麪,沒有一點水,所以吃起來幹鬆酥軟,入口即化,還要用手接着,不然掉很多酥渣,很心疼呢。葱香味道很濃,還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法,是掰一塊放湯裏,趕緊吃掉,外面沾了湯汁,但是還有點酥脆,那種感覺...
燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做

燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做

2024-01-04
“原來河南鹿邑學校門口吃過,但苦於沒有菜譜參考,終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油(適量)燒餅(適量)粉絲(適量)青椒(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾粉絲的做...
五香油酥燒餅怎麼做,五香油酥燒餅的做法

五香油酥燒餅怎麼做,五香油酥燒餅的做法

2024-01-07
“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)輔料芝麻油(75g)鹽(適量)五香粉(適量)水(200ml)雞蛋(1個)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪,醒一醒;2、低筋麪粉加入芝麻油,加鹽、...
棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做

棋子燒餅的做法 棋子燒餅的製作方式 棋子燒餅怎麼做

2023-12-31
“棋子燒餅,是河北省唐山市地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和菜籽油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、瘦肉等多種餡心。色澤金黃,外酥裏嫩,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。與唐山麻糖同為唐山特產,受人歡迎。燒餅...
油酥肉燒餅怎麼做,油酥肉燒餅的做法

油酥肉燒餅怎麼做,油酥肉燒餅的做法

2024-02-29
“喜歡油酥燒餅,喜歡它吃起來酥的掉渣。加入肉的油酥燒餅,吃起來更香!”食材明細主料麪粉(150克)酵母(2克)低粉(100克)豬肉餡(100克)輔料沸水(50ml)温水(70ml)黑白芝麻(適量)葱姜(5克)蛋液(適量)配料玉米油(40克)料酒(5ml3ml)生抽(3克)五香粉(適量...
紅豆燒餅怎麼做,紅豆燒餅的做法

紅豆燒餅怎麼做,紅豆燒餅的做法

2024-02-24
“十幾年後,終於做出了小叮噹最愛的紅豆燒餅!個人覺得跟pancake基本上一樣,就是比較瓷實,還多了紅豆餡。這小東西雖然看起來簡單,但要做得有型有款還真有點難度,在網上看了無數篇教程和做法,去糟粕取精粹之後,總結了一套簡易...