大米飯的餐飲精選

大米在中國被譽為“五穀之首”是中國重要的農作物，大米是家家户户基本上每天都會吃的主食，那大家知道怎樣燜大米飯嗎？怎麼燜出的大米飯好吃呢？下面我就為大家簡單介紹一下如何燜大米飯，當然米飯好不好吃還是跟選用的米有關...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）配料水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯大米飯的做法步驟1、紫薯洗淨削皮2、大米淘洗乾淨入鍋3、紫薯切丁4、切丁的紫薯放入鍋內，燜制5、出鍋...

食材明細主料大米（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆大米飯的做法步驟1、紅小豆提前用水泡發兩小時以上，我泡的時間短了，稍微硬一點。2、大米備好。3、一起洗淨放入電壓力鍋裏面，放入適量...

冰箱中冷藏。吃不完的大米飯不能放置在常温的條件下，可以放在碗中用保鮮膜包住之後放在冰箱的冷藏室，等到第二天吃的時候用微波爐加熱一下就可以吃了。米飯剩下的比較多的話可以用保鮮袋裝住之後保存在冰箱的冷凍室，但是...

1、種類不同。雜糧飯中的粗糧種類比較多，除了有稻米之外還會加入黑米、薏米、藜麥、燕麥等等，而大米飯只是蒸煮稻米制作而成的。2、口感不同。因為有粗糧的加入雜糧飯的口感食用起來會更加勁道緊緻，大米飯食用起來口感會...

食材明細主料大米（1杯）糯米（半杯）生燕麥片（半杯）輔料水（3杯）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥大米飯的做法步驟1、食材圖。2、把米淘洗一遍加水。3、放入電飯煲裏，提前燜飯(用電飯煲的預約功能)沒有預約功能的把米提前泡1...

十五到二十分鐘。竹筒飯是用香米和肉作為原材料，放進新鮮粉竹或山竹鋸成的竹筒中加水，堵口烤制即可。竹子的清香加上米飯的芳香，軟糯可口、異香撲鼻，營養價值豐富，竹筒飯也是一種文化遺產，做為給貴賓的食品。...

20至30分鐘。1、火候決定。火候比較給力煮大米飯的時間就較短，反之時間則長；建議採用大火來煮大米飯時間短、米飯清香可口。2、鍋具決定。普通的鍋煮大米飯要30分鐘，高壓鍋煮大米飯要20分鐘。3、大米數量決定。大米越多...

作為南方家庭最常見的主食，大米飯一直是以它的簡單方便管飽受到人們的青睞的，對於味道，好像並沒有很多人注重。但其實，只要掌握一定的方法，大米飯也是可以做的非常美味的。所以，如果大家想知道大米飯怎麼做好吃，就跟着小編學...

“作為最普遍的粗糧，紅薯（俺們東北習慣叫地瓜），紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。地瓜既能養胃，又是許多人愛吃的食物，也...

蒸大米前把米飯浸泡半小時，再放香油，這樣有利於米飯快速地把香油吸收。蒸大米飯前確保電飯鍋密封性好，避免香油和米飯的香味流失。蒸大米加些食材可以做成各式各樣，美味可口的的蒸飯，例如黑菇醬毛豆蒸飯，黑木耳雞肉蒸飯，秀珍...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料橄欖油：適量具體步驟1.淘米兩次2.砂鍋底刷點油3.米、水比例1比1，最好加入天然礦泉水，浸泡1小時。4.點火（中到大火），鍋蓋蒸汽出現後，改小火加...

食材明細主料小米（1勺）大米（3勺）輔料水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米大米飯的做法步驟1、大米，備好；2、小米，備好；3、大米小米都放入電壓力鍋；4、淘洗乾淨；5、啟動煮飯模式；6、成品～～...

米飯是我們日常生活中必備的主食之一，米飯的做法大家應該都會。但是不同的人做出來的米飯口味會不一樣，這主要是由製作方法不同而導致的。那麼到底怎麼燜大米飯好吃呢？接下來的這篇文章將會為你揭曉正確做法的答案。怎麼...

30分鐘-60分鐘。煮大米飯之前可以把米提前浸泡在水中，這樣可以縮短煮飯的時間。家中有高壓鍋的話也可以選擇用高壓鍋中，這個時候只需要15分鐘的時間就可以煮熟了。煮好的大米飯吃不完的話可以用容器裝住保存在冰箱冷藏...

蒸米飯前滴幾滴食用油進去。要蒸出軟硬適中，且不粘鍋的米飯需要些技巧的。可以大米淘洗乾淨後可以適當浸泡30分鐘；大米入鍋後，加水的比例也要適中；在開始蒸煮米飯之前，可以滴幾滴食用油進去；米飯蒸煮熟後可適當悶一會再打開...

五到十分鐘。煮米飯時，米和水的比例為1:1.2最佳。水量過少，米飯口感較硬或出現米飯夾生的情況。熬煮好後，要先打開高壓鍋的氣閥，排出內部對於蒸汽，不能直接打開，高壓鍋使用後內部氣壓較高，容易出現炸鍋的情況。煮好的米飯只...

可以。使用大米飯製作年糕時，將煮熟的大米飯反覆碾壓，做成年糕狀，放在陽光下晾曬，曬乾後即成為年糕。年糕是中國傳統食物，製作的主要原料為糯米粉或米粉，輔料包括白砂糖。年糕的口味比較多，常見的有八寶年糕、排骨年糕、臘腸...

放在密閉的容器後放冰箱保存。大米飯吃不完需要低温保存，先將米飯趁熱攪拌翻鬆，裝入容器裏放置於餐桌或通風處，等到完全冷卻後再放入冰箱保存，這樣可以讓米飯冷卻得更快，放在冰箱保存時建議密封，既可以防止水分的丟失，也可以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量蝦：30個土豆：2個紅蘿蔔：半根葱：1棵芹菜：1棵輔料具體步驟1.準備材料2.洋葱清除自由基，提高免疫力的好東西啊'味道也好吃啊3.大蝦洗淨4.青菜洗淨...

隨着人們生活水平的提高，大家對自己身體的要求不僅僅停留在健康上，而是有了更高的要求就是保持好身材。大家也可以看到鋪天蓋地的廣告都是在説減肥，那麼熱量最高的食物有哪些？我們必須要了解清楚這樣日常生活中避免多吃就...

餐飲提問：大米飯烤肉加盟費需要多少錢曲流殤23回答：1.店鋪租金及裝修店鋪租金一般由三個因素決定，一個是地段的好壞，一個是店鋪的面積，還有一個是城市的消費水平。同樣是市區，面積不同的店鋪，價格肯定有所差異;不同規模的門...

餐飲提問：開烤肉店大米飯加盟費用要多少hanxue88回答：加盟一家烤肉店的旗艦店需要250平米麪積的店面，總計投資需要698500元。加盟一家烤肉店的精緻店需要200平米麪積的店面，總計投資需要560500元。加盟一家烤肉店的標準店...

“很多人喜歡吃披薩，又不知道怎麼做。其實做披薩特別簡單，和麪烤麪餅，撒上配料，放烤箱裏就OK，最早吃披薩是2009年。當時這家是本地眾多的披薩店裏，最有名氣薄底海鮮披薩。因為操作枱是開放式的，我看大廚把麪糰在手裏拉幾下做...

“今天來點不一樣的大米飯，給你的米飯加點粒兒！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎大米飯的做法步驟1、苦蕎香米和大米按照1:4的比例淘洗並混合；2、放入電飯...