砂鍋美味大米飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.42W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 大米 :適量 輔料 橄欖油 :適量 具體步驟1. 淘米兩次2. 砂鍋底刷點油3. 米、水比例1比1,最好加入天然礦泉水,浸泡1小時。4. 點火(中到大火),鍋蓋蒸汽出現後,改小火加熱15分鐘,關火。5. 燜5分鐘後,掀開鍋蓋,用木鏟輕輕翻動米飯,使之鬆軟,底部脆脆的黃鍋巴出現了,(小時候,大鍋燜米飯,最喜歡爭吃鍋巴)6. 米飯顆粒飽滿,稻香充盈,筋道美味。最好吃的米飯出現,以後可以把電飯煲扔了! TAG標籤:砂鍋 很香很香的大米飯 好吃 美味 大米飯 #