清炒魚丁的家常做法的餐飲精選

“魚肉含人體所需要的營養素極為豐富，而且易於消化吸收。魚肉中的蛋白質不但含量高(500克小黃魚中所含蛋白質相當於550克雞蛋，700克豬肉，450克牛肉的蛋白質含量)，而且質量好(人體所必需的8種氨基酸，而這咱芏氨酸又為人體所...

“這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先煮熟了，剝出來，備用2、黃瓜，切成丁，...

食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒...

“營養美味，好吃不胖。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）燒烤料（適量）白芝麻（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒四丁的做法步驟1、土豆，去皮，切塊。2、鍋內放水，水開下土豆燙2分...

“小朋友喜歡吃宮保雞丁，平時不愛給他做，主要是因為需要多油炒，吃起來熱量高，為了解決他想吃的問題就得變樣給他做，於是清炒就是最簡單的方法”食材明細主料雞胸脯肉（1小塊）黃瓜（1根）紅蘿蔔（半根）輔料九三非轉基因大豆油（2勺）鹽（適...

“蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來説，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想...

“食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裏燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加適量的鹽炒勻，6...

“今午餐來一款：清蒸丁桂魚，魚肉緊緻，鮮美可口，好吃停不下來哦！”食材明細主料丁桂魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚豆豉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸丁桂魚的做法步驟1、所需...

食材明細主料藕（1個）輔料香葱（3棵）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕丁的做法步驟1、將蓮藕去皮，洗淨切成丁，過水沖洗一下，香葱洗淨切末2、鍋燒熱，放適量菜籽油3、將藕丁倒入鍋中翻炒4、將香葱放入鍋中翻炒，撒入鹽...

“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點，那樣剩一點。其實把這些材料（只要不是相剋的材料）全部用在一起，來個混合小炒，也是不錯的選擇，剩餘材料用上了，搭配多樣化，營養也均衡。”食材明細主料土豆（兩個）雞胸肉（200克）胡...

“常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）玉米粒（150g）輔料油（20g）鹽（3g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒三丁的做法步驟1、準備好食材。2、把胡蘿蔔去皮，洗乾淨，切成丁，備用3、黃瓜洗乾淨，去皮去籽，切成丁，備用4、熱鍋起油5、倒入胡蘿...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽，雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...

食材明細主料魚（500克）輔料青椒（幾顆）姜（一塊）蒜（3顆）紅辣椒（幾顆）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅薯粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅薯粉。3、拌勻醃製幾分鐘。4、青...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分...

“我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料丁桂魚：1輔料葱白，姜，蒜，紅辣椒，清油，：1海鮮醬油：1具體步驟1.把魚清理乾淨，用鹽，清油均勻塗在魚身，和魚腹中，醃製十五分鐘2.把葱白，姜切絲，蒜切片，辣椒切段，3.把材...

“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料鯉魚（600g）輔料鹽（4g）黃酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常清蒸魚的做法步驟1、準備材料,鯉魚洗淨，抽出魚線,用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘2、魚身開花刀，把薑片塞進刀口中。大葱洗淨，切段，塞入...

“萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃。”食材明細主料瘦肉（400克）萵筍（1條）輔料小紅椒（4個）配料姜（適量）蒜米（適量）生粉（適量）鹽（適量）花生油（適...

“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油...

“清淡脆爽，瓜味清香。”食材明細主料黃瓜（300g）輔料橄欖油（10ml）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）葱花（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜洗淨切成丁。2、鍋中加入橄欖油，油熱後爆香葱花。3、放入黃...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7...