鮁魚燉豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.95K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 鮁魚 :一條 豆腐 :一塊 輔料鹽 :一勺醋、糖、料酒 :少許花椒、大料 :適量葱、姜、蒜 :適量 具體步驟1. 鮁魚洗淨,切斷備用2. 豆腐切塊,用熱水泡備用3. 鍋倒油加熱,油温較高後放入鮁魚,1—2分鐘將魚翻過後放入花椒、大料,1一2分鐘後放入葱姜,同時放入少許醋蓋鍋蓋4. 半分鐘後加醬油、料酒、鹽、糖,添水並放豆腐5. 開鍋後小火燉15分鐘,加味精出鍋 TAG標籤:鮁魚燉豆腐 鮁魚 豆腐 好吃 #